SALSA VERDE
Rinde 3 tazas
Ingredientes:
4 tomates pintones
2 cebollas picadas
2 pimientos grandes
1 taza de hojitas de culantro
2 ajíes
4 dientes de ajo
sal al gusto
Preparación:
Dé un hervor con poca agua a todos los ingredientes, menos los tomates. Licúe todo y añada el agua en la que hirvió los ingredientes, hasta obtener la consistencia adecuada.
